Борьба за власть в криминальном мире Санкт-Петербурга приводит к череде конфликтов, в которые оказывается втянут Виктор Расторгуев. В 7 сезоне «Шефа» ему приходится балансировать между давлением преступных группировок и приказами нового начальника ГУ МВД, который пытается контролировать его действия. Виктор больше не может действовать так, как привык, и каждое его решение может обернуться против него.
Помимо проблем на работе, его не отпускает личная трагедия. Новые улики указывают на то, что его семья погибла не случайно. Распутывая этот клубок, Расторгуев выходит на тех, кто давно использует криминальные связи в своих интересах. Теперь перед ним стоит новая цель, но достичь её будет сложнее, чем он думал.